Crème moutarde

Crème moutarde

47

Notre délectable saveur n° 47 fait référence aux coordonnées géographiques de la région de Dijon en France (47°19′00″ N 5°01′00″ E), dont les habitants ont acquis une réputation de fins gourmets. La découverte du verjus au 18e siècle a fait naître la moutarde de Dijon telle qu’on la connaît aujourd’hui, avec son goût légèrement acidulé. La qualité et la polyvalence de cet ingrédient expliquent sa popularité dans le monde entier et nous nous en sommes inspirés pour créer cette sauce. 

Succombez au doux parfum de moutarde à l’ancienne et à la texture onctueuse de la sauce Crème moutarde La Pantry. Avec sa robe ivoire, ses grains de moutarde et ses morceaux d’échalotes françaises, elle ne laisse aucun gastronome indifférent!

Elle se marie parfaitement aux filets de porc, poitrines de poulet et poissons blancs.

ACCORDS METS + SAUCE

Fruits de mer Porc Volaille Poisson

Ingrédients

EAU, CRÈME (CRÈME, LAIT, GOMMES (CELLULOSE, GUAR, CAROUBE), MONO ET DIGLYCÉRIDES, CARRAGHÉNINE), VIN BLANC (SULFITES), BOUILLON DE POULET CONCENTRÉ, ÉCHALOTES, AMIDON DE RIZ MODIFIÉ, ASSAISONNEMENT (EAU, GRAINES DE MOUTARDE, VINAIGRE, SEL), BEURRE, GRAINES DE MOUTARDE JAUNES ET BRUNES, SEL, THYM, JUS DE CITRON CONCENTRÉ, ÉPICES, EXTRAITS D’ÉPICE. 

CONTIENT : SULFITES, LAIT, MOUTARDE.

Valeur nutritive